Olivenöl

Was ist gutes Olivenöl?

Ob ein Olivenöl "gut" ist kann viele Gründe haben, nicht zuletzt spielt auch der persönliche Geschmack eine Rolle bei dieser Frage. Trotzdem gibt es allgemeine Faktoren, die vorab ein gutes...

Wie schmeckt und riecht gutes Olivenöl?

Bin ich im Feinkostladen, auf dem Wochenmarkt oder habe schon ein Olivenöl gekauft, stellt sich die Frage: Wie erkenne ich anhand von Geschmack und Geruch die Qualität des Öls ?...

Qualitätsstufen von Olivenöl

Bei Olivenöl gibt es verschiedene Qualitätsstufen, unter denen man unterscheidet. Ursprungsort, Olivensorte und Bodenbeschaffenheit sind nur drei von vielen individuellen Merkmalen, die sich auf den Geschmack auswirken...

Was heißt "Bio" Olivenöl?

Bio-Olivenöl oder ein Olivenöl mit einem "Bio" Siegel, erfüllt gewisse Standards um als ein solches ausgewiesen zu werden. Zum Beispiel darf im Anbaugebiet kein Pestizid oder Schadstoff enthaltendes Düngemittel benutzt...

Wie man ein gutes Olivenöl anhand des Etiketts ...

"Probieren geht über studieren" und das gilt besonders für Olivenöle. Jedoch kann man durch aufmerksames lesen des Etiketts und der Flaschenaufschrift für die Wahl eines guten Olivenöls vorweg einiges erfahren...

Olivenöl für die Hautpflege

Ölivenöl ist ein hervorragender Feuchtigkeitsspender, es macht rissige, spröde Hände samtig weich. Wer möchte darf es auch gerne bei einer Massage oder als Körperbalsam benutzen. Die Anwendung in purer Form...