Kategorie: Salz & Salzmischungen

Seit mehr als zweitausend Jahren entsteht in Guérande an der Atlantikküste in den unzähligen Salzsalinen ein wertvoller Rohstoff, der bis heute völlig unterschätzt ist: Fleur de Sel aus Guérande ist voll von Mineralien und eines der reinsten Salze auf unserem Planeten.

Die Gründer von Sel la vie lieben Fleur de Sel und alles, was sie daraus schaffen können. Sie haben selbst als Salzbauer in Frankreich gelebt und noch heute fasziniert sie die Entstehung des Gourmetsalzes. Sie experimentieren leidenschaftlich gerne mit dem reinen Produkt und sind überzeugt davon, dass Fleur de Sel die natürlichen Aromen jedes Lebensmittel besonders betont und die besten Nuancen eindrucksvoll herausarbeitet. Mit dem Meersalz von Sel la vie wird jede Mahlzeit einmalig!