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Das Olivenöl von Sterna 1821 zeichnet sich durch ein intensives und frisches Aroma aus. Die Koroneiki Olive verleiht dem Olivenöl einen herrlich milden Charakter, aus dem man deutlich die Olivenfrucht schmeckt. Ein sortenreines Olivenöl der Qualitätsstufe Nativ Extra welches den IFS Standards (2019) folgt. Der Säuregehalt liegt bei 0,26% (Analyse 2016). Hergestellt wird es in Sterna Messinias Griechenland.
Merkmale:
Ein wunderbar klares grün. Ein kräftig frischer Geschmack, mit sanfter Olivennote und angenehm mildem Duft. Erzeugerabfüllung für klare Preiswirtschaft und Einhaltung von nachhaltigen Qualitätsstandards.
Verwendungsvorschlag:
Verwenden sie eins der besten Olivenöle aus Griechenland: Pur auf frisch gebackenem Brot, als und zur Herstellung von Dressings, in Kombination mit süßen Komponenten wie Obst, Marmelade oder Honig, zum Würzen, verfeinern und marinieren von Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Suppen. Zum Backen oder Braten (bis 210 Grad).
Mindestens haltbar bis: Siehe Verpackung, kühl, lichtgeschützt, verschlossen und trocken lagern ! (18 Monate)
Tipp! Füllen Sie Reste aus dem Kanister in kleinere Gefäße um, damit das Olivenöl weniger Sauerstoff ausgeliefert ist.
Allergene: Keine
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert (kJ) 3372
Brennwert (kcal) 819.9
Fett (g) 91.1
davon
-gesättigte Fettsäuren 13.5g
-einfach ungesättigte Fettsäuren 71.9g
-mehrfach ungesättigte Fettsäure 5.7g
-Kohlenhydrate 0.0g
davon
-Zucker 0g
-Eiweiß 0g
-Salz 0g